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GATEAU AUX POMMES CARAMELISEES

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GATEAU AUX POMMES CARAMELISEES

Message par chrys le Lun 20 Oct 2014 - 8:30

Préparation de la recette Gateau aux Pommes caramélisé :

 Préparation : 20 mn
 Cuisson : 40 mn
 Total : 60 mn
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes :
 3 pommes Golden ou Granny,
 4 oeufs,
 200 g de farine,
 190 g de beurre demi-sel,
 200 g de sucre en poudre,
 six cuillères à soupe de lait,
 un sachet de levure chimique,
 1 demi verre de jus de citron,
 un sachet de sucre vanillé
1 Préchauffez votre four à 180-200°C (thermostat 6).
2 Épluchez vos pommes, retirez les coeurs et coupez-les en cubes. Arrosez de jus de citron.
3 Prenez un récipient, mettez-y 150 g beurre (en l'ayant laissé ramollir un peu) et 100 g sucre. Travaillez
la préparation.
4 Incorporez trois oeufs en mélangeant bien entre chaque à l'aide d'une spatule. Ensuite, saupoudrez de
farine et de levure puis versez le lait. Vous pouvez ajouter les petits morceaux de pommes en dernier.
5 Mettez le tout dans un moule rond que vous aurez beurré légèrement. Enfournez pour 30 minutes.
6 Retirez le gâteau aux pommes du four et couvrez-le de la préparation suivante : un mélange de 100 g
sucre, 40 g beurre fondu, un oeuf et le sucre vanillé.
7 Laissez cuire encore 5 à 10 minutes pour qu'il soit bien doré. Votre gâteau est maintenant caramélisé !
Recette Gateau aux Pommes caramélisé facile et rapide

Préambule : Le gâteau aux pommes caramélisé est un pur délice. D'un simple dessert familial, on passe à la
gourmandise absolue. Le caramel au beurre salé offre une touche unique qui plaira notamment aux bretons
de souche. Pourquoi ne pas y ajouter une note de Calvados ?


Ne perdez pas trop de temps à avoir envie de... à essayer de faire... faites le!    
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Re: GATEAU AUX POMMES CARAMELISEES

Message par Invité le Dim 23 Nov 2014 - 18:01

mes gâteaux préférés !
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Re: GATEAU AUX POMMES CARAMELISEES

Message par chrys le Lun 24 Nov 2014 - 8:25

je le fais très régulièrement il est trop bon ....


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Re: GATEAU AUX POMMES CARAMELISEES

Message par papillon25 le Mar 25 Nov 2014 - 22:04

j'aime beaucoup :)
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Re: GATEAU AUX POMMES CARAMELISEES

Message par electra le Mer 26 Nov 2014 - 15:02

miam miam, je vais tester ce dimanche, merci chrys àààçç_ àààçç_ àààçç_
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Re: GATEAU AUX POMMES CARAMELISEES

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