LES BRAS DE L'ETERNITE

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    Duo de choux aussi beaux que bons!

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    Jahanaa
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    Date d'inscription : 21/10/2008

    Duo de choux aussi beaux que bons!

    Message par Jahanaa le Dim 19 Oct 2014 - 11:41

    Ingrédients (pour 4pers):

    • 1 petit chou fleur violet (parce que c'est super beau, regardez la photo!!)
    • 1petit chou romesco
    • éventuellement 1 ou 2 petites pommes de terre (si vous en avez qui trainent par là...)
    • parmesan

    pour la "béchamel" façon autre béchamel :

    • 1 cube dégraissé de volaille
    • 400ml d'eau
    • 30g de farine
    • 20g de beurre
    • poivre/muscade

    Préparation :
    Faites cuire à la vapeur les choux en détaillés en fleurettes (et s'il y a les pomme de terre en dés)
    Délayez le cube dans l'eau chaude
    Faites fondre votre beurre dans une casserole et ajoutez y la farine, remuez quelques secondes puis ajoutez le bouillon chaud et remuer rapidement jusqu'a obtention d'une sauce un peu épaisse. Poivrez et ajoutez une pincée de muscade.
    Mettez dans un plat passant au four vos légumes cuits puis versez la sauce, saupoudrez de parmesan et passez au grill jusqu'à ce que votre plat soit doré.
    C'est beau, trés bon et c'est pret!


    source de l'article ; http://celiadiet.canalblog.com/archives/2011/10/14/22337604.html



    ‘°ºø••.¸✿¸.•[i][u]❤[la vie et courte et nos espérances dépassent l éternité ******
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    chrys
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    Nombre de messages : 2621
    Age : 48
    Localisation : grenoble
    Date d'inscription : 19/05/2013

    Re: Duo de choux aussi beaux que bons!

    Message par chrys le Lun 20 Oct 2014 - 8:27

    HUMMMMM j adore le choux fleur 
    miam
    merci jahanaa



    Ne perdez pas trop de temps à avoir envie de... à essayer de faire... faites le!    

      La date/heure actuelle est Jeu 24 Aoû 2017 - 1:02